Mittwoch 05.08.09: Solarkocherprojekt in Bukumbi
webmaster 7. August 2009
Am Mittwoch, 05.08.2009, startete ich frueh um 7h mit Br. Sergio und 70 Solarkochern nach Bukumbi. Dort wurden wir schon von den Lepras empfangen!
Bruder Sergio brachte noch Pantaleo und Mama Rose mit, die den Workshop hauptsaechlich hielten, um Praxiserfahrung zu sammeln. Mein Part war nur das Filmen mit der Videokamera! Um 9h begannen wir mit 90 Leuten den Workshop und es war super interessant, die anfaenglich skeptischen Gesichter zu beobachten.
Niemand von ihnen glaubte, dass es tatsaechlich moeglich sei, mit der „Sonne“ zu kochen, ganz ohne Feuer oder Kohle. Da hier die Witchcraft sehr verbreitet ist, fragten staendig die Frauen, ob das „Magic“ sei. Br. Sergio stellte das sehr clever an, da die Menschen hier alle sehr religioes sind und dankte Gott ersteinmal fuer die Sonne und dass wir die Sonne komplett kostenlos nutzen koennen… Da nickten alle ganz andaechtig!
Als wir dann anfingen, das Essen vorzubereiten – wir hatten einen riesigen Sack Fleisch, Unga (Maismehl), Gemuese, Kartoffeln etc. eingekauft, um verschiedene Gerichte zuzubereiten! Die Leute kuckten sich alles genau an und jeder wollte in die Toepfe schauen, um zu sehen, dass das keine Zauberei ist.
Als wir dann die Solarkocher aufbauten und die Toepfe zum Kochen reinstellten, meinte Sergio, dass es nun ca. 2,5 Stunden dauert, bis das Essen fertig sei. Der Grossteil bewegte sich keinen Schritt von den Kochern weg und kuckten nur auf die Toepfe, um zu sehen, was passiert…
Letztendlich war es dann eine grosse Party und die Menschen waren ein Stueck weit positiv irritiert. Jeder bekam einen Teller mit den verschiedenen Gerichten und sie konnten es echt nicht glauben, dass dies eine sehr saubere, billige, umweltfreundliche und vor allem gesunde Art des Kochens ist. Nun sind wir gespannt, ob die Menschen das, was sie gesehen bzw. erfahren haben, auch in Zukunft eigenstaendig umsetzen koennen. Viele Frauen kamen sehr einsichtig und gaben auch zu, dass sie oft Lungenbeschwerden haben, wenn sie im Feuer sitzen ( es ist auch bestaetigt, dass mehr Menschen an Side-Effects von Rauchvergiftungen sterben, als an einer einfachen Malaria!)bzw. dass ihnen auch das staendige Ruehren ueber dem Feuer oft schwerfaellt, was beim Solarkochen nicht noetig ist. Alles in allem war es ein gelungenes Projekt!
webmaster 7. August 2009
Am Mittwoch, 05.08.2009, startete ich frueh um 7h mit Br. Sergio und 70 Solarkochern nach Bukumbi. Dort wurden wir schon von den Lepras empfangen!
Bruder Sergio brachte noch Pantaleo und Mama Rose mit, die den Workshop hauptsaechlich hielten, um Praxiserfahrung zu sammeln. Mein Part war nur das Filmen mit der Videokamera! Um 9h begannen wir mit 90 Leuten den Workshop und es war super interessant, die anfaenglich skeptischen Gesichter zu beobachten.
Niemand von ihnen glaubte, dass es tatsaechlich moeglich sei, mit der „Sonne“ zu kochen, ganz ohne Feuer oder Kohle. Da hier die Witchcraft sehr verbreitet ist, fragten staendig die Frauen, ob das „Magic“ sei. Br. Sergio stellte das sehr clever an, da die Menschen hier alle sehr religioes sind und dankte Gott ersteinmal fuer die Sonne und dass wir die Sonne komplett kostenlos nutzen koennen… Da nickten alle ganz andaechtig!
Als wir dann anfingen, das Essen vorzubereiten – wir hatten einen riesigen Sack Fleisch, Unga (Maismehl), Gemuese, Kartoffeln etc. eingekauft, um verschiedene Gerichte zuzubereiten! Die Leute kuckten sich alles genau an und jeder wollte in die Toepfe schauen, um zu sehen, dass das keine Zauberei ist.
Als wir dann die Solarkocher aufbauten und die Toepfe zum Kochen reinstellten, meinte Sergio, dass es nun ca. 2,5 Stunden dauert, bis das Essen fertig sei. Der Grossteil bewegte sich keinen Schritt von den Kochern weg und kuckten nur auf die Toepfe, um zu sehen, was passiert…
Letztendlich war es dann eine grosse Party und die Menschen waren ein Stueck weit positiv irritiert. Jeder bekam einen Teller mit den verschiedenen Gerichten und sie konnten es echt nicht glauben, dass dies eine sehr saubere, billige, umweltfreundliche und vor allem gesunde Art des Kochens ist. Nun sind wir gespannt, ob die Menschen das, was sie gesehen bzw. erfahren haben, auch in Zukunft eigenstaendig umsetzen koennen. Viele Frauen kamen sehr einsichtig und gaben auch zu, dass sie oft Lungenbeschwerden haben, wenn sie im Feuer sitzen ( es ist auch bestaetigt, dass mehr Menschen an Side-Effects von Rauchvergiftungen sterben, als an einer einfachen Malaria!)bzw. dass ihnen auch das staendige Ruehren ueber dem Feuer oft schwerfaellt, was beim Solarkochen nicht noetig ist. Alles in allem war es ein gelungenes Projekt!